お客様ではありませんが、個人的に美味いと感じたお店を店主承諾の上、ご紹介させていただきます。
今回は6月30日にオープン予定です、「蕎麦処 田庵(でんあん)」さんです。
場所は、釧路市大楽毛1-8-19(大楽毛中学校前)57-8180
11時から20時30分までで月曜定休日です。
店主自ら打った蕎麦はほぼ二八に仕上がり、濃い目のタレを通した食感は絶品です。
トロッとした蕎麦湯で締めるとお腹はいっぱいです。
試行錯誤を繰り返した、店主ご夫婦の苦労や人生を懸けた至高の一品をぜひ、ご賞味下さい。
駐車場が広いので、車で行っても全く問題ありません。
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